Detail Pengiriman

Detail Buku

Nama Buku : Pengolahan Masakan Kontinental
Jumlah Halaman : 69 Halaman
Panjang : 15 cm
Lebar : 21 cm
Bahasa : Indonesia
Penulis Risya Ladiva Bridha, S.Par., MM.Par

Buku Pengolahan Masakan Kontinental: panduan lengkap kuliner Eropa-Amerika untuk siswa, praktisi, dan pemula. Membahas teori appetizer hingga main course, teknik stock & sauce, plus resep klasik aplikatif.

Admin Naureen
Online

Hallo 👋
Ada pertanyaan seputar publikasi buku?